Cảm xúc 1 ngày đông.
* Tự thấy mình là thành phần khá xấu xa + thù dai + ko biết có lỗi.
* .... để đấy đã, cập nhật dần dần :3
Cảm xúc một ngày đông
Chủ Nhật, 6 tháng 12, 2015
* Tự thấy mình là thành phần khá xấu xa + thù dai + ko biết có lỗi.
* .... để đấy đã, cập nhật dần dần :3
BÒ SỐT TƯƠNG
Chủ Nhật, 2 tháng 8, 2015
BÒ SỐT TƯƠNG
I. Nguyên liệu:
- 145gr đường nâu
- 30gr bột ngô
- 450gr thịt bò thăn
- 120ml nước tương (xì dầu)
- 120ml nước
- ½ muỗng cà phê gừng băm nhỏ
- 1 muỗng súp tỏi băm nhỏ
- Hành hoa
- Dầu ăn
II. Cách làm:
1. Hành hoa rửa sạch thái khúc chéo dài khoảng 1,5cm.
2. Thịt bò thái miếng có độ dày chừng 6mm, cho vào một chiếc hộp sau đó rắc bột ngô vào. Đảo đều để bột bám vào từng miếng thịt. Để thịt trong vòng 20 phút, sau đó đổ vào một rổ thưa, xóc đều để loại bỏ bột thừa.
4. Đặt một chảo khác lên bếp, cho dầu ăn vào vặn lửa to, thả thịt bò đã rây bột vào xào sơ khoảng 2 phút (miếng thịt vần hơi đỏ). Sau đó đổ thịt ra một giấy thấm dầu để loại bỏ phần dầu thừa. Đồng thời đun sôi lại phần nước xốt lên bếp, thả thịt bò vào. Đun sôi trong vòng 2 phút để nước xốt quện vào với thịt bò. Rắc hành hoa vào. Tắt bếp múc ra đĩa. Ăn kèm với cơm nóng.
Chúc các bạn thành công!
Câu chuyện về con bướm
Câu chuyện về con bướm và tạo hóa
Một người tìm thấy một cái kén bướm. Đến ngày nọ, một cái lỗ nhỏ xuất hiện. Anh ngồi chăm chú theo dõi con bướm trong vài giờ đồng hồ khi nó vùng vẫy tìm cách chui ra ngoài qua cái lỗ nhỏ đó. Rồi dường như nó không có thêm một tiến triển nào nữa. Trông cứ như thể nó đã làm hết mức có thể rồi và không thể xoay xở gì thêm được.
Vì vậy, người đàn ông quyết định giúp con bướm. Anh lấy một cái kéo và cắt cái kén.
Khi ấy, con bướm dễ dàng thoát ra. Nhưng nó có một cái thân căng phồng và đôi cánh nhỏ bé, teo quắt.
Người đàn ông tiếp tục quan sát con bướm bởi vì anh mong đợi rằng, đến một lúc nào đấy, đôi cánh của con bướm sẽ to lên và dang rộng ra để có thể nâng được phần thân, trong khi cùng lúc ấy phần thân sẽ nhỏ đi.
Chẳng có điều gì xảy ra cả! Trong thực tế, con bướm dùng cả cuộc đời còn lại của nó bò loanh quanh với một cái thân căng phồng và những chiếc cánh nhăn nheo. Nó không bao giờ có thể bay được.
Người đàn ông, tốt bụng nhưng hấp tấp, đã không hiểu rằng chiếc kén chật hẹp và sự chật vật của con bướm để chui qua được cái lỗ nhỏ ấy chính là cái cách mà Tạo Hóa buộc chất lỏng trong thân con bướm chảy vào cánh để sẵn sàng cho nó cất cánh bay ngay khi nó thoát khỏi cái kén và giành được sự tự do.
Đôi khi, những cuộc đấu tranh chính xác là những gì chúng ta cần trong cuộc sống của mình. Nếu Tạo Hóa cho phép chúng ta trải qua cuộc sống mà không có bất kỳ trở ngại nào thì điều đó sẽ làm chúng ta trở nên “tàn tật”. Chúng ta sẽ không mạnh mẽ như đáng lẽ ra chúng ta đã có thể. Chúng ta sẽ không thể bay cao.
Chú chó cứu bạn cá.
Thứ Ba, 28 tháng 7, 2015
Nhóc cún hất nước để cứu chú cá khỏi chết.
Đáng yêu quá đúng không? Nếu là mình thì không bít nên làm gì, thịt con cá hay thả nó đi nữa đây.
Đồ handmade cute
Thứ Hai, 27 tháng 7, 2015
Tự làm đồ Handmade.
"Cư Dân Mạng Việt Nam" - Đọc để suy ngẫm.
Chủ Nhật, 23 tháng 11, 2014
1 ngày đầu đông, chàng cầu thủ đào hoa của quá khứ quay trở lại Việt Nam để làm kinh doanh. Đón tiếp anh tại buổi họp báo là một cô ca sĩ xinh xắn hiện đại mặc áo dài truyền thống, mặc dù thân hình nóng bỏng của cô nàng vốn diện đồ sexy thì sẽ bắt mắt hơn, nhưng Tóc Tiên vận vào chiếc áo dài đặc trưng của đất nước cũng đưa đến một hình ảnh đẹp kèm theo lòng tự hào dân tộc.
Ấy thế mà có 1 thằng tên là Cư Dân Mạng Việt Nam nhảy vào soi mói "sao tóc xấu thế", "sao vận cái áo già thế", "chả hợp với thời đại"??? Đến hôm anh chàng đi Chill Sky, cô nàng đã vận lên mình bộ đồ sở trường sexy gợi cảm thì cái thằng Cư Dân Mạng Việt Nam lại bẩu "ts sao ko mặc áo dài hoặc áo dài cách tân", "mặc trông chả ra cái thể thống người con gái Việt Nam dịu dàng kín đáo gì", "whoreee"??? Nổi tiếng chút, cứ ăn mặc sexy là "Whore??" Thế thì con gái xứ này whore hết mẹ rồi. Không lẽ con gái nhà ng ta đi bar lại phải mặc áo dài hoặc áo sơ mi kín mít =.= khéo người ta tưởng điên. Tóc Tiên hát hay nhảy đẹp quyến rũ và đặc biệt, trong quá khứ có bao nhiêu phốt celebrities của VN nói t Anh như hạch rồi? lần này nàng Tóc Tiên giao tiếp tiếng Anh rất tốt và thuần thục, mặc áo dài 2 buổi formal, vận đồ quyến rũ trong buổi ở bar, thân thiện v Beck, khiến Beck khen khéo Tóc Tiên trên FB của ảnh (dù là khen xã giao), thế là ổn rồi Soi mói dìm hàng tiểu tiết vụn vặt chỉ làm cho bạn trở nên nhỏ bé đi thôi... Thằng Cư Dân Mạng VN lúc nào cũng nhanh nhảu đoảng và chả bao giờ chịu suy nghĩ thấu đáo, haizzz!
Lại nhớ cách đây vài tuần, có 1 anh chàng sang Sing vì bị lừa đảo thế nào đó mà quỳ lạy để xin lại tiền. Báo chí thì bêu riếu (với những cái tít trịch thượng), lại thêm cái thằng Cư Dân Mạng Việt Nam "lương công nhân cũng đòi đú", "đàn ông con trai mà đi quỳ lạy", "nhục quốc thể".... QUốc Thể ư?? WTF did I just read??? Thằng Cư Dân Mạng VN lại còn nâng tầm Cá Thể lên thành Quốc Thể nữa cơ đấy Bạn có biết khu phố Sim Lim ở Singapore nổi tiếng lừa đảo không :)) Này nhé mua Iphone xong, kèm theo cái củ sạc tai nghe là xong, bảo hành 1 năm chính hãng Apple, hết, làm đ' j có gói BH nào nữa, bỗng dưng lòi đâu ra 25tr nữa cúng cho nó lại chả xót :| Đi du lịch nc ngoài thì tiền nong lúc nào cũng phải tính toán rất kỹ rồi, là 1 công nhân lương 4tr, bỗng dưng bị lừa mất 1 khoản tiền lớn 1500 SGD nơi đất khách quê người (tương đương với hơn 6 tháng lương của ảnh - chỉ để dành, không ăn tiêu), thân cô thế cô, lạ nước lạ cái, thế quái nào mà không phát hoảng được ??? Bạn đã thấy người nước ngoài ở VN bị mất hộ chiếu và phải treo bảng trên người, đi thất thểu khắp nơi, để xin mọi người tìm lại hộ chiếu chưa??? Mất tiền, mất giấy tờ tùy thân ở xứ người thì còn tệ hơn cả Mất sổ gạo trong thời ông cha ta nhé!!! Cùng 1 góc nhìn, người nc ngoài thì comment bày tỏ lòng nhân ái v chia sẻ nỗi buồn với anh ấy, dân Sing thì góp tiền ủng hộ anh ta, cứu vãn danh dự của đất nước Singapore, còn Cư Dân Mạng VN thì chê anh ta "làm nhục Quốc Thể"? Lúc đấy thì lo nhảy tưng tưng lên mà đòi lại tiền hoặc xoay xở mọi đường để có tiền mà lết về VN chứ còn có người còn dám nghĩ đến cả Quốc Thể nữa cơ đấy?? Không phải ai cũng Mạnh Mẽ, Bản Lĩnh, Thừa Tiền và Giàu Sĩ Diện như bạn Cư Dân Mạng VN nhé :)) Vậy Quốc Thể là cái $%# gì ở đây vậy???
Thế nào là Nhục Quốc Thể? OK, nếu bạn muốn biết! Nợ công 2014 của Việt Nam đã lên tới 80 tỉ đô, vậy là mỗi em bé con cháu chúng ta sinh ra vừa mở mắt đã gánh khoản nợ 20 triệu VNĐ từ trên trời rơi xuống! Ở một đất nước có số lượng Tiến Sĩ hàng top đầu thế giới mà không sản xuất nổi cái Ốc vít cho Samsung. GDP Việt Nam tụt hậu so với Indo 50 năm, Thái Lan 100 năm và Sing 150 năm, 25.000 tiến sĩ hùng hậu của Việt Nam đâu hết cả rồi trong khi đất nước ta đã độc lập 40 năm rồi... 25 ngàn tiến sĩ ở 1 đất nước toàn rừng vàng biển bạc màu mỡ phì nhiêu cơ đấy, gấp 5 lần số lượng Tiến Sĩ ở nước Nhật lùn toàn thiên tai động đất sóng thần rồi nhé :))) Cái này có phải "Nỗi Buồn" Quốc Thể không (cho nó nhẹ nhàng...).
Còn nhớ hồi bé thơ: "Tổ quốc ta "rừng vàng, biển bạc"? Việt Nam có đường bờ biển dài gần 3.500km, hàng triệu km2 thềm lục địa, hàng nghìn con sông lớn nhỏ. Có nhiều sản vật quý. Núi rừng chiếm đến 40% diện tích, với những cánh rừng nguyên sinh, hệ động vật và thực vật vô cùng phong phú. Nguồn tài nguyên khoáng sản của chúng ta cũng rất dồi dào, nhiều chủng loại, trải dài từ Bắc chí Nam... (SGK - chả nhớ lớp mấy)". Ồ, thế thì cần gì phải học, phải phấn đấu nữa. Sáng dậy xuống biển bạc bắt cá về xào om dưa, chiều tà lên rừng vàng hái quả, tối về ra hốc núi hứng xăng dầu về đổ đầy bình và chạy xe thôi, đêm về bật đèn hát ca và nướng thịt, tài nguyên vô tận thế cơ mà tiêu dùng bao giờ mới hết ... Am I in heaven? Oh yeahh
Tờ bướm (Mà có khi còn chả được như tờ bướm, gọi là tờ giấy, à không, mẩu giấy thì đúng hơn) quảng cáo bán Vợ người Việt (Virgin - Money Back Guarantee?? Hoàn tiền nếu ko còn zin mới sợ chứ :| ) treo nhan nhản ở Đài Loan?? 4 triệu thanh niên Việt sắp sống kiếp FA (FOREVER Alone chứ k phải Temporarily Alone nhé), vậy mà mấy thằng mắt híp già khú của Đài Loan mua vợ VN cứ như lựa rau muống??? cái này gọi là Quốc Nhục!!! Vào SG đi bộ dạo chơi trên đường Phạm Ngũ Lão ngay trung tâm Quận 1 Sài Gòn thì bị cướp giật trắng trợn; chạy xe trên Hầm Kim Liên thì có mấy thằng ranh con cười đểu rồi lạng lách đầu xe qua suýt ngã. Chạy xe taxi 5km hết 1triệu rưỡi!!! Tiếng xấu về 1 VN hỗn độn và chặt chém luôn được đính kèm trong tư tưởng khách du lịch. Thằng bạn người Philippines sang du lịch đang chạy xe máy trên đường Phạm Văn Đồng thì thủng xăm, gọi điện hỏi tôi "how much does it cost to fix a tyre, he took me $10?"!! Wtf, tao đi vá lốp hết có 10k thôi mầy!!??? Nhưng sự việc đã xong mất rồi! 96% khách du lịch KHÔNG BAO GIỜ quay trở lại VN!!!... Một anh chàng đạo nhạc Hàn Quốc rõ mười mươi mà 1 nhóm người nào đó cứ nhao nhao "có nhạc nghe là được, GATO à ???", ừ nhỉ, để rồi sau này cái thằng đ' nào cũng lấy nhạc nước ngoài về sửa giai điệu thêm mắm muối viết tí lời nhăng nhít là sẽ thành nhạc sĩ? Đấy mới là Nhục Quốc Thể! Để mà tự xấu hổ về bản thân, để mà còn phấn đấu... bạn Cư Dân Mạng Xấu Xí ạ!
Và cuối cùng, bạn Cư Dân Mạng VN ạ, hồi bé mình rất thích ăn canh cua, mỗi lần mẹ mình mua cua về làm, mình đều chạy ra xem, nhìn lũ cua bò trong chậu rất ngộ, nhưng lạ cái là miệng chậu thì không cao nhưng không bao giờ cua bò được ra ngoài, vì hễ có con cua nào chực bò lên miệng chậu, là 1 tá lũ cua khác nhảy vào kéo nó xuống đáy chậu ngay..........
Ấy thế mà có 1 thằng tên là Cư Dân Mạng Việt Nam nhảy vào soi mói "sao tóc xấu thế", "sao vận cái áo già thế", "chả hợp với thời đại"??? Đến hôm anh chàng đi Chill Sky, cô nàng đã vận lên mình bộ đồ sở trường sexy gợi cảm thì cái thằng Cư Dân Mạng Việt Nam lại bẩu "ts sao ko mặc áo dài hoặc áo dài cách tân", "mặc trông chả ra cái thể thống người con gái Việt Nam dịu dàng kín đáo gì", "whoreee"??? Nổi tiếng chút, cứ ăn mặc sexy là "Whore??" Thế thì con gái xứ này whore hết mẹ rồi. Không lẽ con gái nhà ng ta đi bar lại phải mặc áo dài hoặc áo sơ mi kín mít =.= khéo người ta tưởng điên. Tóc Tiên hát hay nhảy đẹp quyến rũ và đặc biệt, trong quá khứ có bao nhiêu phốt celebrities của VN nói t Anh như hạch rồi? lần này nàng Tóc Tiên giao tiếp tiếng Anh rất tốt và thuần thục, mặc áo dài 2 buổi formal, vận đồ quyến rũ trong buổi ở bar, thân thiện v Beck, khiến Beck khen khéo Tóc Tiên trên FB của ảnh (dù là khen xã giao), thế là ổn rồi Soi mói dìm hàng tiểu tiết vụn vặt chỉ làm cho bạn trở nên nhỏ bé đi thôi... Thằng Cư Dân Mạng VN lúc nào cũng nhanh nhảu đoảng và chả bao giờ chịu suy nghĩ thấu đáo, haizzz!
Lại nhớ cách đây vài tuần, có 1 anh chàng sang Sing vì bị lừa đảo thế nào đó mà quỳ lạy để xin lại tiền. Báo chí thì bêu riếu (với những cái tít trịch thượng), lại thêm cái thằng Cư Dân Mạng Việt Nam "lương công nhân cũng đòi đú", "đàn ông con trai mà đi quỳ lạy", "nhục quốc thể".... QUốc Thể ư?? WTF did I just read??? Thằng Cư Dân Mạng VN lại còn nâng tầm Cá Thể lên thành Quốc Thể nữa cơ đấy Bạn có biết khu phố Sim Lim ở Singapore nổi tiếng lừa đảo không :)) Này nhé mua Iphone xong, kèm theo cái củ sạc tai nghe là xong, bảo hành 1 năm chính hãng Apple, hết, làm đ' j có gói BH nào nữa, bỗng dưng lòi đâu ra 25tr nữa cúng cho nó lại chả xót :| Đi du lịch nc ngoài thì tiền nong lúc nào cũng phải tính toán rất kỹ rồi, là 1 công nhân lương 4tr, bỗng dưng bị lừa mất 1 khoản tiền lớn 1500 SGD nơi đất khách quê người (tương đương với hơn 6 tháng lương của ảnh - chỉ để dành, không ăn tiêu), thân cô thế cô, lạ nước lạ cái, thế quái nào mà không phát hoảng được ??? Bạn đã thấy người nước ngoài ở VN bị mất hộ chiếu và phải treo bảng trên người, đi thất thểu khắp nơi, để xin mọi người tìm lại hộ chiếu chưa??? Mất tiền, mất giấy tờ tùy thân ở xứ người thì còn tệ hơn cả Mất sổ gạo trong thời ông cha ta nhé!!! Cùng 1 góc nhìn, người nc ngoài thì comment bày tỏ lòng nhân ái v chia sẻ nỗi buồn với anh ấy, dân Sing thì góp tiền ủng hộ anh ta, cứu vãn danh dự của đất nước Singapore, còn Cư Dân Mạng VN thì chê anh ta "làm nhục Quốc Thể"? Lúc đấy thì lo nhảy tưng tưng lên mà đòi lại tiền hoặc xoay xở mọi đường để có tiền mà lết về VN chứ còn có người còn dám nghĩ đến cả Quốc Thể nữa cơ đấy?? Không phải ai cũng Mạnh Mẽ, Bản Lĩnh, Thừa Tiền và Giàu Sĩ Diện như bạn Cư Dân Mạng VN nhé :)) Vậy Quốc Thể là cái $%# gì ở đây vậy???
Thế nào là Nhục Quốc Thể? OK, nếu bạn muốn biết! Nợ công 2014 của Việt Nam đã lên tới 80 tỉ đô, vậy là mỗi em bé con cháu chúng ta sinh ra vừa mở mắt đã gánh khoản nợ 20 triệu VNĐ từ trên trời rơi xuống! Ở một đất nước có số lượng Tiến Sĩ hàng top đầu thế giới mà không sản xuất nổi cái Ốc vít cho Samsung. GDP Việt Nam tụt hậu so với Indo 50 năm, Thái Lan 100 năm và Sing 150 năm, 25.000 tiến sĩ hùng hậu của Việt Nam đâu hết cả rồi trong khi đất nước ta đã độc lập 40 năm rồi... 25 ngàn tiến sĩ ở 1 đất nước toàn rừng vàng biển bạc màu mỡ phì nhiêu cơ đấy, gấp 5 lần số lượng Tiến Sĩ ở nước Nhật lùn toàn thiên tai động đất sóng thần rồi nhé :))) Cái này có phải "Nỗi Buồn" Quốc Thể không (cho nó nhẹ nhàng...).
Còn nhớ hồi bé thơ: "Tổ quốc ta "rừng vàng, biển bạc"? Việt Nam có đường bờ biển dài gần 3.500km, hàng triệu km2 thềm lục địa, hàng nghìn con sông lớn nhỏ. Có nhiều sản vật quý. Núi rừng chiếm đến 40% diện tích, với những cánh rừng nguyên sinh, hệ động vật và thực vật vô cùng phong phú. Nguồn tài nguyên khoáng sản của chúng ta cũng rất dồi dào, nhiều chủng loại, trải dài từ Bắc chí Nam... (SGK - chả nhớ lớp mấy)". Ồ, thế thì cần gì phải học, phải phấn đấu nữa. Sáng dậy xuống biển bạc bắt cá về xào om dưa, chiều tà lên rừng vàng hái quả, tối về ra hốc núi hứng xăng dầu về đổ đầy bình và chạy xe thôi, đêm về bật đèn hát ca và nướng thịt, tài nguyên vô tận thế cơ mà tiêu dùng bao giờ mới hết ... Am I in heaven? Oh yeahh
Tờ bướm (Mà có khi còn chả được như tờ bướm, gọi là tờ giấy, à không, mẩu giấy thì đúng hơn) quảng cáo bán Vợ người Việt (Virgin - Money Back Guarantee?? Hoàn tiền nếu ko còn zin mới sợ chứ :| ) treo nhan nhản ở Đài Loan?? 4 triệu thanh niên Việt sắp sống kiếp FA (FOREVER Alone chứ k phải Temporarily Alone nhé), vậy mà mấy thằng mắt híp già khú của Đài Loan mua vợ VN cứ như lựa rau muống??? cái này gọi là Quốc Nhục!!! Vào SG đi bộ dạo chơi trên đường Phạm Ngũ Lão ngay trung tâm Quận 1 Sài Gòn thì bị cướp giật trắng trợn; chạy xe trên Hầm Kim Liên thì có mấy thằng ranh con cười đểu rồi lạng lách đầu xe qua suýt ngã. Chạy xe taxi 5km hết 1triệu rưỡi!!! Tiếng xấu về 1 VN hỗn độn và chặt chém luôn được đính kèm trong tư tưởng khách du lịch. Thằng bạn người Philippines sang du lịch đang chạy xe máy trên đường Phạm Văn Đồng thì thủng xăm, gọi điện hỏi tôi "how much does it cost to fix a tyre, he took me $10?"!! Wtf, tao đi vá lốp hết có 10k thôi mầy!!??? Nhưng sự việc đã xong mất rồi! 96% khách du lịch KHÔNG BAO GIỜ quay trở lại VN!!!... Một anh chàng đạo nhạc Hàn Quốc rõ mười mươi mà 1 nhóm người nào đó cứ nhao nhao "có nhạc nghe là được, GATO à ???", ừ nhỉ, để rồi sau này cái thằng đ' nào cũng lấy nhạc nước ngoài về sửa giai điệu thêm mắm muối viết tí lời nhăng nhít là sẽ thành nhạc sĩ? Đấy mới là Nhục Quốc Thể! Để mà tự xấu hổ về bản thân, để mà còn phấn đấu... bạn Cư Dân Mạng Xấu Xí ạ!
Và cuối cùng, bạn Cư Dân Mạng VN ạ, hồi bé mình rất thích ăn canh cua, mỗi lần mẹ mình mua cua về làm, mình đều chạy ra xem, nhìn lũ cua bò trong chậu rất ngộ, nhưng lạ cái là miệng chậu thì không cao nhưng không bao giờ cua bò được ra ngoài, vì hễ có con cua nào chực bò lên miệng chậu, là 1 tá lũ cua khác nhảy vào kéo nó xuống đáy chậu ngay..........
--Mai Cồ--